عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد با اشاره به خاصیت آنتی‌اکسیدانی یا ضدسرطانی ارقام انار، گفت: مرکز در نظر دارد با تغذیه برخی عناصر، این خاصیت را افزایش دهد و به‌عنوان یک محصول ارگانیک برای درمان سرطان و یا جلوگیری از پیری زودرس به کشور و دنیا معرفی کند.

به گزارش خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)- منطقه‌ی یزد، کلکسیون انار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد به‌عنوان کلکسیون ذخایر توارثی انار مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد از سال 1366 به مدت پنج سال با جمع‌آوری بیش از 780 رقم انار در عرصه‌ای به‌وسعت 19 هکتار ایجاد شد تا در زمینه‌ی این محصول بومی ‌کشور و استان یزد فعالیت‌های تحقیقاتی انجام دهد.

برنامه‌های به نژادی با هدف معرفی ژنوتیپ‌های امیدبخش انار و برنامه‌های به‌زراعی با هدف بهبود صفات کمی‌ و کیفی محصول انار از فعالیت‌های تحقیقاتی این مرکز است.

این مرکز تاکنون فعالیت‌های تحقیقاتی نظیر جمع‌آوری «ژرم‌پلاسم» انار داخلی و خارجی(وارداتی)، ساخت و تکمیل کلکسیون ارقام انار، ارزیابی صفات رویشی و زایشی ارقام مختلف انار، ارزیابی عملکرد و خصوصیات کمی ‌و کیفی ارقام تجارتی، هیبریداسیون و اصلاح ارقام با هدف ایجاد مقاومت به استرس‌های زنده و غیرزنده و افزایش صفات کمی ‌و کیفی، بهبود خصوصیات انبارداری و صفات کیفی و ایجاد باغ‌های مادری برای تهیه‌ی قلمه، را داشته است.

از دیگر اقدامات این مرکز می‌توان به تحقیقات برای بهبود روش‌های به زراعی شامل هرس فرم، هرس باردهی، تغذیه، مدیریت بستر، کنترل علف‌های هرز، کاهش مصرف سموم، بهبود صنایع تبدیلی و ایجاد تنوع در محصولات فرآوری شده اشاره کرد.

از جمله قابلیت‌ها و موارد استفاده از کلکسیون انار استان یزد می‌توان به عنوان پشتیبان باغ‌های انار کشور و به‌منظور بهره‌برداری از «ژرم‌پلاسم» موجود برای اصلاح باغ‌ها هم‌چنین ایجاد یک بستر مناسب برای انجام فعالیت‌های پژوهشی در کشور اشاره کرد به‌طوری‌که تا به حال بیش از 50 طرح تحقیقاتی مرتبط با انار در این کلکسیون اجرا شده است.

این مرکز محلی مناسب برای بازدید علمی اساتید و دانشجویان رشته‌های کشاورزی و باغبانی از سراسر کشور است و بستری مطلوب و آماده برای انجام همکاری‌های مشترک مرکز تحقیقات کشاوزی با دیگر مراکز علمی از جمله با دانشگاه‌ها در انجام پایان‌نامه‌های دانشجویی، مراکز تحقیقات کشور، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی و... آماده کرده است.

دکتر «محمدرضا وظیفه‌شناس» از اعضای هیئت علمی ‌این مرکز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)- منطقه‌ی یزد، گفت: این مرکز در واقع کلکسیون حفظ ذخایر ژنتیکی انار ایران است که تاکنون 70 طرح تحقیقاتی و مشاوره 60 پایان‌نامه دانشجویی مرتبط با این محصول را در برنامه خود داشته است.

وی افزود: این کلکسیون از نظر مارکرهای مرفولوژیکی یا ظاهری و مولکولی به شناسایی همه‌ی ارقام موجود پرداخته است و حدود 10 نوع از ارقام تجاری موجود در این کلکسیون نیز به نام کشور ایران به ثبت جهانی رسیده است.

وظیفه‌شناس از مهم‌ترین دستاوردهای این مرکز به شناسایی ارقام با ویژگی‌های خاص اشاره کرد و افزود: برخی ارقام نگهداری شده در مرکز تحقیقات انار استان یزد در برابر آفات و بیماری‌های انار از جمله کرم گلوگاه مقاوم شناسایی شده‌اند که می‌توانند در قالب طرح‌های ترویجی در اختیار کشاورزان قرار بگیرند.

وی با اشاره به شناسایی ارقام مقاوم در برابر شوری و کم‌آبی اظهار کرد: برخی ارقام هسته نرم هم در این مرکز شناسایی شده‌اند که می‌توان با تلفیق آنها با ارقام تجاری، در زمینه‌ی تولید ارقام تجاری هسته‌ی نرم گام برداشت.

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد از دیگر دستاوردهای تحقیقاتی این مرکز، استفاده از خصوصیات ارقام انار در زمینه‌های دارویی و درمانی را که طرح‌های تحقیقاتی زیادی نیز در این زمینه انجام شده است، برشمرد.

وظیفه‌شناس در خصوص کاربردی کردن نتیجه این تحقیقات گفت: تاکنون دو، سه مورد توزیع پایه‌های مقاوم به شرایط شوری به متقاضیان انجام شده است اما چون این مرکز توزیع‌کننده‌ی نهال‌های مربوطه نیست، کشاورزان متقاضیان ضمن آشنایی به ارقام خاص می‌توانند با مراجعه به مراکز عرضه آن‌ها، نسبت به تهیه ارقام توصیه شده اقدام کنند.

وی با اشاره به استفاده از خصوصیات آنتی‌اکسیدانی یا ضدسرطانی ارقام انار موجود در این مرکز افزود: مرکز در نظر دارد با تغذیه برخی عناصر، این خاصیت را افزایش داده و به‌عنوان یک محصول ارگانیک برای درمان سرطان و یا جلوگیری از پیری زودرس به کشور و دنیا معرفی کند.

عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان یزد خاطرنشان کرد: بسیاری از کشورهای اروپایی و کشورهای ژاپن و کره، انار ایران را با هدف دستیابی به خاصیت آنتی‌اکسیدانی یا خاصیت ضدپیری آن خریداری می‌کنند.